Spoločnosť Ganzo vyvinula túto univerzálnu brúsku vhodnú aj pre začiatočníkov, ktorí nemajú s brúsením veľa skúseností. Jej hlavnou charakteristikou je celokovová konštrukcia, tým je zaručená pevnosť a odolnosť (tiež životnosť) celej konštrukcie. Voliteľne môžete upevniť základňu na dosku stola alebo iný povrch, na tento účel sú pribalené špeciálne skrutky. Samozrejme môžete nôž brúsiť v ruke, pretože upínacia doska zabraňuje pohybu noža, čím sa predchádza prípadnému zraneniu.
Je tiež dôležité poznamenať, že táto brúska je oveľa kompaktnejšie než predchádzajúce modely. Lepšie sa prenáša. Uhol ostrenie možno nastaviť individuálne v závislosti od typu brúseného ostria.
celokovová konštrukcia
uhol ostrenia je voľne nastaviteľný
pevná fixácia čepele
brúska môže byť upevnená na akýkoľvek rovný povrch
ostrie noža, nožnice, stavebné a záhradné náradie
rýchla výmena brúsneho kameňa
pribalené sú brúsne kamene so zrnitosťou 120, 320, 600, 1500