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Wästikivi Eräkivi wetzstein

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Eine lockere Übersetzung des Wortes "Eräkivi" wäre "Stein der Wildnis", und genau das ist er auch - ein kleiner Stein, der sich leicht tragen lässt. Dieser kleine Kumpel ist immer bereit, Ihre Messer im Einsatz zu schärfen.

21,01 €
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Die Klinge ist aus natürlichem finnischem Phyllit gefertigt. Es handelt sich um dasselbe Material, das unsere Vorfahren seit der Erfindung des Messers verwendet haben und das gepflegt werden muss. Aufgrund der natürlichen Beschaffenheit des Steins ist es nicht möglich, die Körnung der Klinge hier anzugeben, wie es bei künstlich hergestellten Oberflächen der Fall ist, aber das macht wirklich nichts, denn jeder Wästikivi hält Ihre Klinge sicher scharf!

  • Größe 120 x 30 x 10mm


Gebrauchsanweisung wie auf der Verpackung angegeben:

Befeuchten Sie das Mahlwerk mit Wasser. Schärfen Sie beide Seiten der Klinge mit einer kreisförmigen Bewegung in Richtung der Klinge. Ein Messer, das stumpfer als gewöhnlich ist, erfordert mehr Kraft. Die Ablagerungen, die sich auf der Oberfläche des Schärfgeräts bilden, erleichtern das Schärfen. Verwenden Sie beim Schärfen härterer und stumpferer Klingen reichlich Wasser.
Zum Schluss schärfen Sie die Klinge mit geraden Strichen von beiden Seiten in einem etwas steileren Winkel als beim Schärfen (als ob Sie versuchen würden, Stahlspäne zu ritzen).

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